奶茶店入职前未提压工资可能存在以下法律风险点：
1. 工资拖欠风险：若奶茶店长期扣押工资，您可能面临生活资金短缺的经济损失。例如，您每月工资3000元，奶茶店未告知压工资却扣押1个月工资，导致您无法按时支付房租、生活费；
2. 维权时效风险：根据法律规定，劳动争议申请仲裁的时效为1年，若您未及时维权，超过时效后可能丧失胜诉权。例如，您入职6个月后才发现压工资问题，但未在1年内申请仲裁，后续维权可能不被支持。
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针对奶茶店入职前未提压工资的直接回复，可依据以下法律条款进行分析：
根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十条（最新修订版）：“用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。”
同时，《中华人民共和国劳动法》第五十条规定：“工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。”
奶茶店作为用人单位，若入职前未明确告知压工资，且未在劳动合同中约定合法的工资支付周期，实际扣押工资的，违反上述法律规定，劳动者有权要求足额支付拖欠的工资。
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奶茶店入职前未提压工资的处理，可能受以下特殊情况影响：
1. 奶茶店因经营困难协商延期支付：若奶茶店因疫情、资金周转困难等原因，与您协商一致延期支付工资（最长不超过30日），则不视为违法，处理时需按协商结果履行；
2. 劳动合同中隐含合法支付周期：若劳动合同约定“每月20日支付上月工资”，虽入职前未口头告知，但书面约定属于合法周期，不构成“压工资”，处理时需遵守合同约定；
3. 您签署了同意压工资的补充协议：若奶茶店后期让您签署了同意压工资的书面协议，即使入职前未告知，协议也可能影响维权结果，处理时需结合协议内容判断合法性。
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奶茶店入职前未告知压工资的情况，其合法性需结合具体约定判断。
以下分不同情形详细说明：
1. 若奶茶店未在劳动合同或入职协议中明确约定压工资，且实际扣押工资，该行为可能违法；
2. 若奶茶店虽未提前口头告知，但在劳动合同中书面明确了工资支付周期（如次月15日支付上月工资，属于合理周期，不视为“压工资”），则需按合同履行；
3. 若奶茶店以“培训押金”“工服押金”名义扣押工资，无论是否提前告知，均违反《劳动合同法》关于禁止收取押金的规定。

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